&esp;&esp;她现在勉强能识得几个字,写出来的毛笔字虽然还是歪歪扭扭,但也已经比最开始好上许多。
&esp;&esp;所以她的菜谱写得极其简单。
&esp;&esp;每一个步骤的字是能省则省,恨不得能直接用插画替代。
&esp;&esp;反正都是要她亲自再示范一遍,方大厨这要是还学不明白的,那醉仙楼的主厨也可以迟早准备换人了。
&esp;&esp;晌午时分,天气却不再似之前那么炎热,门外的一棵银杏树也已逐渐染上一层金色。
&esp;&esp;微风吹过,偶有几片落叶掉下。
&esp;&esp;陆令嘉也有点饿了,就留下来跟他们一同用了午饭。
&esp;&esp;左右她因着教学也做了这么一大桌子菜,放着也是浪费。
&esp;&esp;可事实证明,她确实是多虑了。
&esp;&esp;有程掌柜还有方大厨两个人在,压根就不肯会存在浪费这一说。
&esp;&esp;几人风卷残云,将满桌佳肴席卷一空,就连餐盘上的残汁,都快要被后来加入的小二舔得一干二净。
&esp;&esp;他们吃得开心,陆令嘉作为掌勺也十分地欣慰。
&esp;&esp;毕竟自己做出来的美食得到了大家的认可,还是很有成就感的。
&esp;&esp;程掌柜的嘴角还留着几粒米饭,他满足地拍着肚皮,打了一声饱嗝。
&esp;&esp;“掌柜的,您看看您这肚子,真的还是要控制一下饮食。”方大厨好心提醒。
&esp;&esp;“美食当前,我不能对不起自己这张嘴。”程掌柜瞥见他同样鼓起的肚子,还击道:“你怎么好意思说我的!你自己瞧瞧你那肚子!”
&esp;&esp;方大厨嘿嘿一笑,摸了摸后脑勺,餮足地把身子往后仰着。
&esp;&esp;小二还在往嘴里扒拉着米饭,上面浇了一勺红艳酥麻的麻婆豆腐,就着米饭吃,那叫一个下饭!
&esp;&esp;他什么都不说,他就负责扫尾,嘿嘿。
&esp;&esp;小二的腮帮子都被米饭塞得鼓鼓的,将几根青菜拎起把盘子里的汤汁一裹,打扫最后的战场。
&esp;&esp;紧凑的一间包间里,空气里被各种香味包裹着。
&esp;&esp;房门突然吱嘎一声被人拉开,几人差点吓了一跳。
&esp;&esp;现下已经过了饭点,客人们也差不多都用完餐回去了,大堂里还留了个跑堂,是谁这么没有眼力见地打扰他们享用美味?
&esp;&esp;待来人的脑袋刚钻进来,正是那名跑堂。
&esp;&esp;程掌柜蹙起了眉头,不满地呵斥一声:“有何要事?没看到我们正在用餐吗!”
&esp;&esp;“掌柜的,您还是赶紧下去看看去吧。那卖油的来了——”跑堂抬头瞥了一眼桌上的陆令嘉,刚刚那句话戛然而止。
&esp;&esp;陆令嘉对上了他慌张的视线,心里有些不妙的预感。
&esp;&esp;程掌柜一听“卖油”二字,下意识地也跟着看了眼陆令嘉,豁然起身,推搡着跑堂往外走去:“走走,我跟你去前头看看去。”
&esp;&esp;他冲着陆令嘉颔首致歉:“我先去前面忙一会儿,您再多坐一会儿。”
&esp;&esp;陆令嘉心里有了猜测,跟着站立起身。
&esp;&esp;“程掌柜,等等——”
&esp;&esp;程掌柜的脚步一顿,转过身来看着她,表情一言难尽。
&esp;&esp;陆令嘉将人带到一角,直截了当地问道:“程掌柜不用顾忌我,有话不妨直说。”
&esp;&esp;“那我可就真的直说了啊!”
&esp;&esp;他将背在身后的手移至身前,手指不自觉地交叠在一起,支支吾吾地开了口:
&esp;&esp;“陆姑娘,恕我直言,你们这段时间供应的椰子油,质量上似乎……有些不尽人意啊!”
&esp;&esp;“可是出了什么差漏?”
&esp;&esp;“差漏倒是也算不上,不过……”
&esp;&esp;说话间,他招手让小二去把这段时间收的油给拿了出来,都不用对比,陆令嘉便看出了问题出在哪里。
&esp;&esp;先前椰子油凝固的膏体是乳白色的,雪白无瑕,椰香扑鼻。
&esp;&esp;方才拿上来的那一罐子,里面的油脂浑浊,还掺杂着不少黑色的焦块。
&esp;&esp;这…这是黑风寨这段
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